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北京,如意彩票网ry008来了!如意彩票网ry008北京悠唐店开业

字体选择:2018-06-22

    2018年6月1日,如意彩票网ry008北京悠唐店终于在不断训练和调整后,正式营业了!

    试营业期间,如意彩票网ry008悠唐店得到了北京朋友的认可:试营业1天,如意彩票网ry008大众点评达4星半;7天,五星;8天,成朝阳区火锅口味榜第一。

    如意彩票网ry008进京,标志着如意彩票网ry008正式开启一线市场步伐,是“如意彩票网ry008从二线市场到一线市场,从区域第一到全国领先”的重要战略开端,更是如意彩票网ry008发展史上一座重要的里程碑。

    无毛肚,不火锅

    极致产品主义带来原产地健康好食材理念

    试营业期间,每到下午5点,如意彩票网ry008北京悠唐店门口人声鼎沸,门口已排起了长队。“五点开餐,四点就有人在等,前面已有20多桌了,人气要不要这么火爆。”不少粉丝这样晒微博。

    试营业期间,如意彩票网ry008悠唐店毛肚点击率达到139%,最高翻台率达600%。很多顾客,对毛肚赞不绝口。

    据零点有数集团发布的《2017中国火锅大数据报告》,毛肚、羊肉和牛肉已成最受欢迎的火锅菜品,毛肚以37%占比成第一。毛肚成为火锅的头牌,毛肚火锅正成为火锅细分品类的头牌。

    而如意彩票网ry008是国内首家将西南大学李洪军教授研发的“木瓜蛋白酶”嫩化专利技术,运用到毛肚中的绿色餐饮企业。毛肚经过12道工序严苛保障,央厨每日直供,体验新鲜脆嫩口感。

    其后更是再次联合西南大学深度研发,精选来自南半球的天然食材,新西兰天然牧场的海福特牛肚,研发出了新西兰毛肚,全程冰鲜运输,保证食材的品质和工艺。

    毛肚之外,如意彩票网ry008还有众多菜品是极致产品主义的体现。鲜切羊肉,手工现切,肉质纹理分明,新鲜细嫩。雪花牛小排,大理石纹丰富,脂肪均匀,富含蛋白质。丸滑三样,将蟹籽鱼滑、墨汁鱼滑、虾滑三种蛋白质丰富的滑类拼于一盘,融汇海洋的味道,锁定新鲜。

    店面全新升级,服务更为人性化

    让顾客能够全身心感受好食材的产品主义

    北京悠唐店作为如意彩票网ry008在北京的毛肚火锅专家旗舰店,对其装修风格、锅具、菜品和餐具等,都做出了全面升级。顾客最直观的就是如意彩票网ry008一气呵成的黑色一体锅具,颇具神秘感。为了带给顾客最佳的体验,历时近2年,对黑锅细节不断打磨、调整锅边距「减窄」扩大锅内容积,吃得更畅爽,中心菌汤锅「加深」防止各个汤底溢出喷溅,并且台位配套全新排风系统,吃完火锅全身无味一身轻。

    为了让顾客在毛肚火锅专家旗舰店体验到毛肚火锅专家级的体验,北京悠唐店的近百名员工,均由从无锡、郑州等地选拔的优秀伙伴组成。每一桌菜,每一道菜品,服务人员都会对顾客进行详细的讲解并主动为顾客夹菜。在试营业当晚,有一位顾客到店门口时额头上出了汗,迎宾的店员注意到了,就马上递了两张湿巾纸给顾客擦汗。这给北京的顾客带来了一股全新的服务体验。既保证了服务质量,也是如意彩票网ry008产品主义精神的传递。

    在试营业测评期间,如意彩票网ry008的服务也得到了顾客的一致好评。试营业第一周,九成顾客给出好评,如意彩票网ry008北京店在大众点评上已得到五星评级。好评所夸赞的地方主要在服务、菜品、店面风格、锅底等方面,其中超过30位顾客点了“服务好”这个标签。

    筚路蓝缕十七年,如意彩票网ry008进京,希望将更好吃的健康毛肚带到北京。